Hubs de dieta: una página clara por cada forma de comer y vivir

Las reglas, las trampas y los productos que sí cumplen.

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Las dietas se explican casi siempre como listas de alimentos prohibidos. Es el enfoque menos útil en un supermercado, donde la duda no es si comer queso, sino si un emulgente desconocido de un producto desconocido rompe tu regla.

Cada hub se construye alrededor de ese momento: las reglas de etiqueta que importan, los ingredientes que las rompen sin avisar, las sustituciones que funcionan y los productos del catálogo que cumplen.

Ideas clave

  • Cada valoración de EthiCompare es una puntuación de 0 a 100 formada por cinco pilares ponderados, no un simple aprobado.
  • Las certificaciones son pruebas auditables; adjetivos como «natural», «verde» o «consciente» no lo son.
  • La falta de información resta puntos: nunca damos por bueno lo que una marca no responde.
  • La propiedad importa: una marca certificada dentro de un grupo que sigue testando donde la ley lo exige es otra decisión.
  • Las puntuaciones y las fuentes se revisan de forma continua y cada página muestra la evidencia detrás del número.

Qué cubre cada hub

Todos siguen la misma estructura, así que cambiar de uno a otro no exige reaprender nada.

  • La regla en una frase, y dónde gente razonable traza la línea de otra forma.
  • Comprobaciones de etiqueta: palabras concretas, números E y nombres INCI a buscar.
  • Trampas ocultas: coadyuvantes, clarificantes y aditivos que nunca aparecen en la cara frontal.
  • Sustituciones prácticas, incluidas las que salen más baratas que el original.
  • Productos del catálogo que cumplen, cada uno con su puntuación ética.

La dieta es el cambio con más palanca de la cesta

En la investigación publicada de ciclo de vida, la alimentación domina la huella del hogar por encima del envase, el transporte o cualquier decisión de producto concreta. Un cambio dietético parcial supera de forma habitual un año entero de elecciones cuidadosas de envase.

No es un argumento contra los cambios pequeños, sino a favor de empezar por el grande. Las calculadoras hacen visible esa diferencia.

Reglas que se solapan

Casi todo el mundo aplica más de una regla a la vez: vegetal y sin palma, o sin gluten y con poco plástico. Los hubs se enlazan entre sí y los filtros del catálogo se pueden combinar para que una sola búsqueda cumpla todas tus reglas.

Cómo usar esta página en cuatro pasos

La guía explica el razonamiento; esto es el camino más corto de la duda a la decisión.

  1. 1

    Empieza por la puntuación

    El número de 0 a 100 sitúa al producto o a la marca frente a todo lo demás que analizamos en su categoría.

  2. 2

    Abre la evidencia

    Cada pilar enlaza con la certificación, la política o el informe que lo respalda para que puedas verificarlo tú.

  3. 3

    Comprueba quién es el dueño

    Las políticas del grupo matriz pueden anular las promesas de una marca en mercados con reglas distintas.

  4. 4

    Compara alternativas

    Cada página termina con opciones mejor puntuadas de la misma categoría y rango de precio.

Cómo se calcula la puntuación

Cada producto se puntúa de 0 a 100 en cinco pilares ponderados. Ninguna marca puede pagar por aparecer, y la falta de información resta puntos en lugar de darse por buena.

PilarPesoQué miramos
Bienestar animal25%Certificación cruelty free y vegana de terceros, ingredientes de origen animal y política de ensayos en todos los mercados donde vende la marca.
Materiales y abastecimiento25%Materias primas ecológicas, recicladas o regenerativas, trazabilidad hasta la finca o la fábrica y riesgo de deforestación.
Trabajo y derechos humanos20%Compromisos de salario digno, listas públicas de proveedores, auditorías y su seguimiento, certificación de Comercio Justo.
Envase y residuos15%Contenido reciclado, intensidad de plástico, recarga o recogida y reciclabilidad real al final de su vida.
Transparencia15%Informes públicos, afirmaciones verificables, propiedad del grupo matriz y rapidez de respuesta de la marca.

Cómo leer la puntuación

Referente · 80–100

Varias certificaciones independientes, cadena publicada y reducciones creíbles.

Sólido · 65–79

Base certificada firme con un pilar débil, casi siempre envase o información laboral.

Mixto · 50–64

Avances reales en unas áreas y huecos importantes en otras: lee el detalle.

Flojo · 0–49

Poca evidencia verificada o una propiedad que contradice el marketing.

Qué mirar antes de comprar

El ranking te deja una lista corta; estas comprobaciones te dicen si un producto concreto encaja en tu casa. Hazlas en orden: las dos primeras descartan casi todo el greenwashing.

  • Fíjate en el sello, no en el adjetivo: Leaping Bunny, Vegan Society, GOTS, Comercio Justo o B Corp son auditables; «natural» o «clean» no lo son.
  • Busca quién es la matriz: una marca certificada dentro de un grupo que sigue ensayando donde la ley lo exige no es la misma decisión que una marca independiente.
  • Lee la lista completa de ingredientes o materiales, no el reclamo del frontal; un solo componente animal o de alto impacto lo cambia todo.
  • Prioriza recargas, concentrados y programas de devolución: el envase suele ser la mejora más rápida en esta categoría.
  • Compara el coste por uso, no el precio de estantería: lo duradero y lo concentrado gana casi siempre en un año.
  • Compra lo que de verdad vayas a terminar o a usar cien veces; la compra de menor impacto sigue siendo la que no repites.

Descifrar la etiqueta: reclamos frente a certificaciones

Casi todo lo que pone en el envase no está regulado. Usa esta tabla para traducir cada reclamo a lo que realmente garantiza y qué preguntar cuando no garantiza nada.

Reclamo del envaseQué garantiza en realidadQué comprobar en su lugar
Cruelty freePor sí solo, nada: el término no está definido legalmente en la UE ni en EE. UU.El sello Leaping Bunny o Cruelty Free International y si la marca vende donde se exigen ensayos.
VeganoNormalmente sin ingredientes animales, pero es autodeclarado y rara vez cubre los auxiliares de proceso.Certificación de Vegan Society o V-Label y si comparte líneas de producción.
Natural / cleanNada. Son términos de marketing sin norma detrás.La lista INCI completa y un sello ecológico como GOTS, COSMOS o el logo eco europeo.
Ecológico / verdeNada verificable; la UE ya restringe este tipo de mensajes genéricos.Un dato concreto: porcentaje de material reciclado, cadena certificada o huella publicada.
ReciclableReciclable en algún sitio, no necesariamente en tu contenedor municipal.Si el envase es monomaterial y si existe recogida o recarga.
Neutro en carbonoSuele ser compensación, no reducción, y la calidad de los créditos varía muchísimo.Reducciones absolutas frente a un año base y un objetivo validado por SBTi.

Términos que verás en esta página

Definiciones claras de los sellos, estándares y tecnicismos que usamos en EthiCompare.

Leaping Bunny
El estándar cruelty-free internacional más exigente: fecha límite fija de testado, declaraciones de proveedores y auditorías externas.
GOTS
Global Organic Textile Standard: fibra orgánica certificada más criterios ambientales y sociales en toda la cadena.
B Corp
Certificación de empresa que puntúa gobernanza, personas, comunidad, medio ambiente y clientes; se revalida cada tres años.
Comercio justo
Certificación que garantiza precios mínimos y una prima comunitaria a los productores, con estándares laborales auditados.
Greenwashing
Marketing ambiental vago, no verificable o que no representa el impacto real del producto.
Coste por uso
Precio dividido entre los usos reales del producto: el número que revela si lo duradero o concentrado sale más barato.

Preguntas frecuentes

¿Hay que ser estricto para que sirva?+

No. Los hubs están pensados también para seguimiento parcial y flexible; el impacto escala con la frecuencia.

¿Son recomendaciones médicas?+

No. Los hubs cubren criterios éticos y ambientales, no nutrición ni consejo médico. Para cuestiones de salud, consulta con un profesional.

¿Cómo compruebo un producto desconocido?+

Con el Descifrador de Ingredientes, que señala entradas animales, derivadas de palma y ambiguas.

¿EthiCompare acepta dinero de las marcas?+

No. Las clasificaciones no se venden y ninguna marca puede pagar por aparecer, subir puestos o eliminar una controversia. Los enlaces de afiliación, cuando existen, nunca influyen en la puntuación.

¿Con qué frecuencia se actualizan las puntuaciones?+

Certificaciones, políticas y controversias se revisan de forma continua y cada página indica cuándo se actualizó su perfil. Un cambio relevante se refleja en cuanto se verifica.

¿Qué pasa si una marca no responde?+

Lo no respondido cuenta como no verificado, nunca como positivo. La transparencia es uno de los cinco pilares y pesa un 15% del total.

¿La guía está en otros idiomas?+

Sí: cada guía se publica en inglés, español, alemán y francés con el mismo contenido traducido, y el selector de idioma te mantiene en la misma página.

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Revisado y mantenido por el equipo editorial de EthiCompare.